Thượng Hải – thành phố hoa lệ, nơi hiện đại hòa quyện cùng nét cổ kính, luôn thu hút du khách. Bên cạnh danh sách điểm đến, kinh nghiệm du lịch Thượng Hải quan trọng nhất chính là chuẩn bị kỹ lưỡng để thích nghi với nhịp sống sôi động và hệ thống giao thông sầm uất. Nếu lần đầu đặt chân đến đây, đừng quên bỏ túi những mẹo hay giúp bạn di chuyển thuận tiện, khám phá ẩm thực địa phương và tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp của thành phố này!
Khám phá Thượng Hải vùng đất giao thoa giữa cổ kính và hiện đại
Thượng Hải, viên ngọc sáng bên bờ sông Dương Tử, đang là điểm đến thu hút hàng triệu lượt khách quốc tế mỗi năm. Là trung tâm tài chính và thương mại hàng đầu của Trung Quốc, thành phố này mang trong mình sự pha trộn độc đáo giữa những nét văn hóa Đông – Tây cùng sự giao thoa giữa quá khứ và hiện tại.
Nằm tại cửa ngõ phía đông của đất nước tỷ dân, Thượng Hải sở hữu vị trí chiến lược giúp nó trở thành cửa ngõ giao thương quốc tế từ hàng trăm năm qua. Chính vị trí địa lý này đã tạo nên một Thượng Hải đa dạng về kiến trúc, từ những tòa nhà theo phong cách phương Tây tại khu Tô giới Pháp cũ đến những công trình hiện đại chọc trời tại khu Phố Đông.
Văn hóa Thượng Hải cũng phong phú không kém với các lễ hội truyền thống như Tết Nguyên Đán, Tết Đoan Ngọ hay Tết Trung Thu được tổ chức rực rỡ. Song song đó, thành phố cũng thường xuyên diễn ra các sự kiện văn hóa đương đại như Tuần lễ thời trang Thượng Hải, Liên hoan phim quốc tế và nhiều triển lãm nghệ thuật đẳng cấp thế giới.
Bốn mùa Thượng Hải – Thời điểm lý tưởng để ghé thăm
Mỗi mùa đều mang đến cho Thượng Hải một vẻ đẹp riêng biệt, nhưng nếu phải chọn thời điểm lý tưởng nhất để khám phá thành phố này, mùa thu (tháng 9-11) chính là câu trả lời của nhiều du khách kinh nghiệm. Trong những tháng này, nhiệt độ dao động từ 15-25°C, bầu trời trong xanh với độ ẩm thấp tạo điều kiện hoàn hảo cho việc tham quan và chụp ảnh.
- Mùa xuân (tháng 3-5) cũng là lựa chọn tuyệt vời với hoa anh đào và hoa mận nở rộ tại các công viên như Cung viên Vũ, Vườn Quần Chúng hay khu Yu Garden. Đây cũng là thời điểm diễn ra nhiều lễ hội truyền thống như Lễ hội Longhua và Lễ hội Thuyền Rồng.
- Mùa hè (tháng 6-8) mang đến những buổi hoàng hôn tuyệt đẹp trên sông Hoàng Phố, nhưng cũng kèm theo thời tiết nóng ẩm với nhiệt độ có thể lên đến 35°C. Nếu chọn đi vào mùa này, hãy tận dụng các trung tâm mua sắm có điều hòa và các hoạt động trong nhà.
- Mùa đông (tháng 12-2) tại Thượng Hải không quá lạnh như miền Bắc Trung Quốc, nhưng vẫn có những ngày nhiệt độ xuống dưới 0°C. Bù lại, du khách sẽ được chiêm ngưỡng khung cảnh Thượng Hải phủ tuyết cực kỳ lãng mạn và tham gia các lễ hội Giáng sinh, Năm mới được tổ chức khắp thành phố.
Hành trang du lịch Thượng Hải đầy đủ
Visa Trung Quốc – Chìa khóa đầu tiên cho chuyến đi
Đầu năm 2025, quy trình xin visa Trung Quốc đã được tối ưu hóa nhưng vẫn yêu cầu sự chuẩn bị kỹ càng. Hồ sơ cần thiết bao gồm:
- Hộ chiếu còn hiệu lực ít nhất 6 tháng và còn 2 trang trống
- Ảnh thẻ 4×6 nền trắng chụp trong vòng 6 tháng
- Đơn xin visa điền đầy đủ thông tin (mẫu V.2013)
- Lịch trình chi tiết và xác nhận đặt phòng khách sạn
- Vé máy bay khứ hồi
- Chứng minh tài chính (sao kê tài khoản 3 tháng gần nhất)
Thời gian xử lý thông thường là 4-5 ngày làm việc với chi phí khoảng 1.200.000 VNĐ cho visa du lịch thông thường. Nếu cần gấp, dịch vụ VIP có thể rút ngắn thời gian xuống còn 1-2 ngày với mức phí cao hơn.
Đường đến Thượng Hải – Nhiều lựa chọn cho mọi ngân sách
- Từ Việt Nam đến Thượng Hải, máy bay vẫn là phương tiện thuận tiện nhất với thời gian bay trực tiếp chỉ khoảng 4-5 giờ. Các hãng hàng không như Vietnam Airlines, China Eastern Airlines và Spring Airlines cung cấp nhiều chuyến bay hàng ngày từ Hà Nội và TP.HCM đến sân bay quốc tế Pudong hoặc sân bay Hongqiao của Thượng Hải.
- Cho những ai ưa thích trải nghiệm, tàu hỏa là lựa chọn thú vị. Từ ga Gia Lâm (Hà Nội), bạn có thể đi tàu đến Nam Ninh, sau đó tiếp tục hành trình bằng tàu cao tốc đến Thượng Hải. Toàn bộ hành trình này mất khoảng 30-36 giờ, nhưng đổi lại là cơ hội ngắm nhìn phong cảnh tuyệt đẹp dọc đường.
- Xe khách cũng là một phương án, đặc biệt phù hợp cho những ai muốn kết hợp tham quan nhiều điểm đến trong một chuyến đi. Tuy nhiên, đây là lựa chọn tốn nhiều thời gian nhất và có thể gặp trở ngại về ngôn ngữ tại các trạm dừng.
Lưu ý quan trọng khi đến Thượng Hải
- Ngôn ngữ: Tiếng Trung là ngôn ngữ chính, vì vậy hãy cài đặt ứng dụng dịch như Google Translate hoặc Baidu Translate. Một số câu giao tiếp cơ bản bằng tiếng Trung cũng sẽ rất hữu ích.
- Tiền tệ: Đồng Nhân dân tệ (RMB) là tiền tệ chính thức. Đến năm 2025, Thượng Hải đã phổ biến thanh toán điện tử qua WeChat Pay và Alipay, nhưng du khách nước ngoài vẫn nên mang theo tiền mặt và thẻ tín dụng quốc tế.
- Internet: Nhiều trang web và ứng dụng phổ biến như Google, Facebook, Instagram bị chặn tại Trung Quốc. Hãy chuẩn bị VPN trước khi đến để có thể sử dụng các dịch vụ này.
- An toàn: Thượng Hải là một trong những thành phố an toàn nhất tại Trung Quốc, nhưng vẫn nên đề phòng móc túi tại các khu vực du lịch đông đúc và quán chăm sóc túi xách của bạn tại nơi công cộng.
Kinh nghiệm du lịch Thượng Hải qua các điểm đến biểu tượng
Bến Thượng Hải – Nơi giao thoa giữa quá khứ và hiện tại
Được người dân địa phương gọi là “Waitan”, Bến Thượng Hải không chỉ là điểm chụp ảnh nổi tiếng mà còn là minh chứng sống động cho lịch sử phát triển của thành phố. Dọc theo bờ tây sông Hoàng Phố, du khách sẽ thấy một bên là những tòa nhà kiến trúc thuộc địa từ thời Pháp, Anh, Mỹ đô hộ, bên kia sông là những tòa tháp hiện đại của khu Phố Đông.
Con phố đi bộ dọc bến sông không chỉ sôi động vào ban ngày mà còn rực rỡ ánh đèn vào buổi tối, tạo nên khung cảnh đặc trưng nhất của Thượng Hải. Để có trải nghiệm trọn vẹn, hãy đi thuyền dọc sông Hoàng Phố vào lúc hoàng hôn để chiêm ngưỡng toàn cảnh thành phố khi chuyển từ ánh nắng sang ánh đèn.
Tháp Minh Châu Phương Đông – Biểu tượng hiện đại của Thượng Hải
Với chiều cao 468m, Tháp Minh Châu Phương Đông (Oriental Pearl Tower) từng là công trình cao nhất Trung Quốc và vẫn là một trong những biểu tượng nổi bật nhất của Thượng Hải. Kiến trúc độc đáo với 11 quả cầu lớn nhỏ nối với nhau bằng cột trụ khiến tháp này trở nên khác biệt hoàn toàn với các tòa nhà chọc trời khác.
Đài quan sát tại tầng 350m mang đến tầm nhìn 360 độ toàn thành phố, đặc biệt ấn tượng vào buổi tối. Phần đáy tháp còn có bảo tàng lịch sử Thượng Hải, nơi tái hiện cuộc sống của người dân từ thế kỷ 19 đến nay. Ngoài ra, nhà hàng xoay tại tháp cũng là địa điểm lý tưởng để thưởng thức ẩm thực Trung Hoa trong không gian sang trọng.
Miếu Thành Hoàng – Hơi thở lịch sử giữa lòng thành phố
Miếu Thành Hoàng hay còn gọi là Đền Thành Hoàng là công trình kiến trúc tôn giáo từ thời nhà Minh, được xây dựng để thờ vị thần bảo hộ thành phố. Quần thể kiến trúc mang đậm phong cách truyền thống với mái ngói uốn cong, các họa tiết chạm khắc tinh xảo và khu vườn được thiết kế theo phong cách Giang Nam.
Xung quanh miếu là khu chợ truyền thống náo nhiệt với các gian hàng bán đồ lưu niệm, thủ công mỹ nghệ và đặc biệt là các món ăn đường phố nổi tiếng. Tại đây, du khách có thể thưởng thức các món bánh bao Xiaolongbao, bánh hành và nhiều món ngọt truyền thống khác. Lưu ý rằng khu vực này thường rất đông đúc, đặc biệt vào cuối tuần và các dịp lễ, vì vậy hãy cẩn thận với đồ đạc cá nhân.
Các điểm đến không thể bỏ lỡ khác
- Đại Lộ Nam Kinh: Thiên đường mua sắm dài 5,5km với các thương hiệu từ bình dân đến cao cấp. Không chỉ để mua sắm, đại lộ này còn có nhiều tòa nhà lịch sử và nhà hàng nổi tiếng.
- Khu Phố Pháp Cũ: Với những con đường rợp bóng cây và biệt thự kiến trúc châu Âu, khu phố này mang đến không khí Paris giữa lòng Thượng Hải. Đặc biệt thích hợp cho những ai yêu thích nghệ thuật với nhiều phòng trưng bày và quán café độc đáo.
- Vườn Dự Viên: Khu vườn cổ kính hơn 400 năm tuổi với kiến trúc vườn Giang Nam đặc trưng. Năm hòn đá tượng trưng cho ngũ hành và các công trình gỗ tinh xảo tạo nên không gian an yên giữa lòng thành phố sôi động.
- Bảo Tàng Thượng Hải: Với hơn 120.000 hiện vật quý, bảo tàng trưng bày các tác phẩm nghệ thuật và đồ cổ từ lịch sử hàng nghìn năm của Trung Quốc. Đặc biệt ấn tượng là bộ sưu tập đồ đồng, gốm sứ và họa phẩm cổ đại.
- Trung Tâm Tài Chính Thế Giới Thượng Hải: Nằm ở độ cao 474m, đài quan sát của tòa nhà này cung cấp tầm nhìn toàn cảnh Thượng Hải từ vị trí cao nhất thành phố.
- Công Viên Disneyland Thượng Hải: Khai trương năm 2016 và liên tục mở rộng, công viên này mang đến trải nghiệm Disney độc đáo với nhiều yếu tố văn hóa Trung Quốc được tích hợp vào các khu vực và trò chơi.
Hương vị Thượng Hải – Khám phá ẩm thực đặc sắc
Ẩm thực Thượng Hải nổi tiếng với hương vị ngọt nhẹ, mềm và nhiều nước. Các món ăn đặc trưng thường sử dụng hải sản tươi, rau củ theo mùa và gia vị đơn giản để giữ nguyên hương vị tự nhiên của nguyên liệu.
- Xiaolongbao (bánh bao hấp nhỏ) là biểu tượng ẩm thực nổi tiếng nhất của Thượng Hải. Những chiếc bánh nhỏ xinh này chứa đầy nước súp bên trong vỏ bánh mỏng, tạo nên cảm giác “vỡ” trong miệng khi thưởng thức. Nhà hàng Din Tai Fung tại trung tâm thương mại Super Brand và Nanxiang tại Miếu Thành Hoàng là những địa chỉ nổi tiếng để thưởng thức món này.
- Shengjianbao (bánh bao chiên) là phiên bản chiên của bánh bao, với đáy giòn rụm và phần trên mềm mịn. Món này thường được ăn vào bữa sáng, kèm với nước tương và dấm. Quán Yang’s Fry Dumpling có nhiều chi nhánh khắp thành phố, nổi tiếng với bánh bao chiên thơm ngon với giá cả phải chăng.
- Thịt heo hồng Thượng Hải là món thịt kho với nước đường tạo nên màu đỏ đặc trưng và vị ngọt dịu. Thịt được nấu cho đến khi tan chảy trong miệng, thường được thưởng thức cùng bánh bao trắng để cân bằng vị ngọt. Nhà hàng Lao Zhengxing trên đường Fuzhou là một trong những nơi nổi tiếng với món này.
- Vịt quay Bát Bảo không chỉ là món ăn mà còn là tác phẩm nghệ thuật ẩm thực. Con vịt được nhồi tám loại nguyên liệu quý như hạt sen, nấm đông cô, thịt heo băm và hạt dẻ, sau đó quay đến khi da giòn và thịt mềm. Món này thường được phục vụ trong các dịp đặc biệt và tại các nhà hàng cao cấp.
- Mì rau củ Thượng Hải là món ăn đơn giản nhưng đầy hương vị với sợi mì dẻo được xào cùng rau củ theo mùa và gia vị đặc trưng. Đây là món ăn bình dân mà du khách có thể tìm thấy tại nhiều quán ăn đường phố và chợ địa phương.
Để có trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn, hãy ghé thăm phố ẩm thực Vương Phố (Wujiang Road) gần đường Nam Kinh hoặc khu Tianzifang, nơi tập trung nhiều quán ăn đa dạng từ bình dân đến sang trọng.
Kết luận
Thượng Hải là điểm đến hấp dẫn với sự kết hợp ngoạn mục giữa quá khứ và hiện tại, giữa Đông và Tây. Dù bạn đang tìm kiếm trải nghiệm văn hóa đích thực, khám phá kiến trúc độc đáo, hay chỉ đơn giản là thưởng thức ẩm thực đặc sắc, thành phố này đều có thể đáp ứng. Hãy chuẩn bị kỹ lưỡng về visa, ngôn ngữ và lập kế hoạch chi tiết cho hành trình của mình. Với kinh nghiệm du lịch Thượng Hải từ Articlefriendly, bạn sẽ có cơ hội khám phá trọn vẹn và tận hưởng mọi khía cạnh của viên ngọc phương Đông này, từ những tòa tháp chọc trời hiện đại đến những con phố cổ kính đầy lịch sử.
